Yemek ve Içecek KDV Oranı 2025
Basitçe söylemek gerekirse KDV oranları, alıcıların ve tedarikçilerin yurt dışından teslimat yaparken ödemek zorunda oldukları özel vergilerdir. Türkiye'de yiyecek ve içecek hizmetlerinde KDV, ürün türüne ve hizmet senaryolarına bağlı olarak farklı oranlara tabi tutulmaktadır. Yiyecek ve içeceklerde KDV oranı 2024 hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız daha fazla zaman kaybetmeyin ve içeri girelim.
Yiyecek ve İçeceklerde KDV Dağılımı
Geçtiğimiz günlerde hükümet, 7346 sayılı Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi kapsamında KDV'ye ani bir zam yapılacağını duyurdu. Bu kararname, yiyecek ve içeceklerde KDV'de aşağıdaki şekilde değişiklik yapılması çağrısında bulunuyor.
- Tüm tarım ürünleri ve ilgili mallara %1 KDV oranı uygulanır.
- Kısa süre önce yiyecek ve içecek hizmetlerinde %8'den %10'a çıkarılan yeni KDV oranları uygulandı.
- Temel olmayan yiyecek ve içecek ürünlerine %20 KDV oranı uygulanır.
İşletmelerin hizmet sektöründe uygulanan oranlar dikkate alınarak belirli KDV ödemelerini karşılaması gerekmektedir. Aksi takdirde ağır cezalara çarptırılacaklar.
Gıda ve içecek sektörü açısından mevcut KDV oranlarının nasıl uygulandığına ilişkin dökümü burada bulabilirsiniz.
- Temel gıda maddelerinde ithalat vergileri ve KDV %1'e düşürüldü. Bu öğeler beslenme için gerekli olan temel gıda maddelerini içerir.
- Yiyecek ve içecek hizmetlerinde vergi %10 oranındadır. Bu durumda gıda maddeleri bir ürün olarak değil, bir hizmet olarak sunulur. Bu hizmetler kafe, restoran ve benzeri kuruluşlara özeldir.
- Temel olmayan öğeler olarak kabul edilen belirli yiyecek ve içeceklerde değişmeyen %20'lik standart KDV oranı vardır.
Gıda Ürünlerinde İndirimli KDV Oranları
Standart KDV oranları, bir sektördeki mal ve hizmetlere uygulanan temel vergilerdir. Ancak belirli mal ve hizmetleri kapsamaz ve bu kalemler indirimli KDV oranlarına tabidir. Son zamanlarda hükümet, et, süt, sebze-meyve ve diğer süt ürünlerini içeren gıda ve içecek sektöründe bu spesifik kalemler üzerindeki KDV oranlarını %10'dan %1'e düşürdü.
Yiyecek ve İçeceklerde KDV Oranlarına İlişkin Yeni Duyuru
Türkiye Gelir İdaresi Başkanlığı geçtiğimiz günlerde bazı ürünlerde KDV artışını öngören 51 sayılı KDV genel uygulama tebliği yayımladı. Ancak düzenleme, gıda ve içecek ürünlerinin tedariğinde uygulanan yüzde 1 KDV oranının bu sektörde faaliyet gösterenlere uygulanmamasını ve bu kişilerin yüzde 10 KDV oranına tabi olmasını sağlıyor.
Bu duyuru, işletmelerin temel gıda ve içecek ürünlerinde %1 KDV etiketini kötüye kullanmasının ardından geldi. Geçtiğimiz yıl bazı gıda hizmeti veren işletmelerin %1 KDV oranını hesaplayarak hatalı vergi faturası kestiği görüldü. Sonuç olarak bu değişiklik, hükümet tarafından bu yanlış uygulama ve suiistimallerin önlenmesi amacıyla yapılmıştır.
İşletmeler Ne Yapmalı?
Şimdi soru şu; hükümet KDV ödemelerine ilişkin katı düzenleyici çerçeveler açıklamışken işletmeler ne yapmalı? Bu işletmelerin ücret ve cezaları önlemesine yardımcı olabilecek bazı uygulanabilir adımları burada bulabilirsiniz.
- İşletmelerin revize edilen KDV oranları, uyumluluk mekanizmaları ve yeni güncellemeler konusunda kendilerini güncel tutması gerekiyor. Bu onlara verimli stratejiler tasarlamaya yetecek kadar bilgi verecek.
- Vergi kodlarını ve fatura şablonlarını her zaman yeni ve revize edilen KDV oranlarına uygun olarak saklamaları gerekir.
- Satıcılar ve tedarikçilerle olan sözleşmelerini düzenleyici KDV değişikliklerine göre her zaman gözden geçirmeleri gerekir.
- İşletmeler çalışanlarına yeni KDV oranları konusunda eğitim vermelidir. Bunu atölye çalışmaları düzenleyerek ve onlarla birebir oturumlar gerçekleştirerek gerçekleştirebilirler.
- KDV ve vergilerini her zaman zamanında ödemeleri gerekir, aksi takdirde itibarları zarar görebilir. Bunun için çoğu işletmenin özel vergi takvimleri vardır.
Son Düşünceler
Yiyecek ve içeceklerde KDV oranı, ürün ve hizmet türüne göre farklı oranlara tabi tutulsa da özünde oldukça basittir. Ancak bir işletme veya tedarikçi olarak revize edilen KDV oranlarına uymanız gerekir, aksi takdirde ağır cezalar söz konusu olabilir.
Türkiye'deki diğer ürünlerin KDV oranlarına göz atın.